spørsmål

Jeg har akkurat tatt over som styrer i en privat barnehage og lurer på om det finnes noen regler for hva matpengene skal dekke?

Eier av barnehagen mener matpengene også skal dekke zalo, oppvaskmaskinpulver, oppvask-kost og klut (dvs. utstyr som brukes i forbindelse med matlagingen), noe foreldrene ikke er enige i at skal dekkes av matpengene.

Ny styrer

svar

Hei!

Matpenger – inklusive omkostninger til kjøkkenpersonell – kan avtales på toppen av maksimalpris. Reglene om matpenger hører sammen med reglene om foreldrebetaling. 

Disse finner vi i barnehageloven § 15. I tillegg finner vi spesialregelen om at matpenger kan komme i tillegg til oppholdsbetalingen i forskrift om foreldrebetaling i barnehager § 1.

I departementets merknader til forskriftens § 1, slås følgende fast:

«Bestemmelsen fastsetter at betaling for kost kan komme i tillegg. Dette medfører at barnehageeier som har en foreldrebetaling lik maksimalprisen, i tillegg kan kreve betaling for måltider servert i barnehagen. Eventuelle kostpenger skal i så fall dekke barnehagens faktiske utgifter til måltidene (selvkost). Dersom barnehagen har ansatt en kjøkkenassistent, kan utgiftene til lønn til denne assistenten tas med i beregningen av barnehagens faktiske utgifter til måltidene. Kostpengeberegningen kan kun relatere seg til kjøkkenassistentens arbeid med måltidene i barnehagen. Betaling for mat skal ikke være på et slikt nivå at barnehageeier tjener på dette.»

Selvkostprinsippet innebærer ikke at matpenger må fordeles ned på det enkelte barn. Selvkost må kunne beregnes som et gjennomsnitt, og belastes kundene forholdsmessig uavhengig av hva barnet faktisk spiser – for å sette det hele på spissen.

Mvh,
Espen Rokkan